Lyst til å prøve noe spennende, godt og sunt til frokost? Vi gir deg oppskrifter på proteinpannekaker! Disse pannekakene egner seg ypperlig til frokost og dekker alle næringsbehovene du har for en god start på dagen, enten du er fysisk aktiv eller ikke! Her vil du finne en oversikt på oppskrifter av proteinpannekaker som inneholder alt fra banan, sjokolade – til gresskar!

Dette er 10 oppskrifter på sunne pannekaker som er lette å lage, men dersom du vil ha en ENDA lettere måte å lage pannekakene dine på, kan du simpelten kjøpe ferdig laget proteinpannekake-miks, blande det med litt vann og det er klar til steking. Om du vil ha det superenkle alternativet, kan vi anbefale proteinfabrikken sin:

57 serveringer  Klikk her for best pris

Proteinpannekaker 10 gode oppskrifter

1. Proteinpannekake med egg og havregryn

   

Du trenger:

• 20-30g proteinpulver (whey) – Vi anbefaler Gold standard Whey 
• Et egg
• Ca 1 dl melk
• 40g havregryn
• 1/4 teskje bakepulver

Tips til servering: Peanøttsmør eller sirup

Slik gjør du det:

1.  Hell havregrynet i en blender og miks det til du får et fint mel.

2. Ha oppi resten av ingrediensene og rør det godt sammen

3.  Varm en panne på medium temperatur med olje eller smør. Hell oppi passe mengde med røre (røren er ment for ca 4 proteinpannekaker)

4. Stek pannekakene ca et minutt på hver side og du er ferdig!

Tips til servering: peanøttsmør med knuste mandler

2. Proteinpannekaker med vanilje (uten proteinpulver)

Velsmakene pannekaker der proteinet kommer fra egg og cottage cheese

Du trenger:

• 3 egg
• 1 liten kopp cottage cheese
• 3 spiseskjeer melk eller fløte
• 1 teskje vaniljeekstrakt (kan også bruke vaniljestang)
• 1 teskje bakepulver
• 0.5 dl havregry

Slik gjør du det:

1. Blend havregrynet slik at du får et fint mel og bland deretter melet med resten av ingrediensene.
2. Varm litt smør eller olje i en panne med medium temperatur og hell i pannekakerøren etter eget ønske.
3. Stek pannekakene ca et minutt på hver siden og du er ferdig !

Tips til servering: friske bær

3. Enkel høyproteinrik pannekake (30g protein)

Du trenger:

• 20g proteinpulver (whey)
• 0.5 dl havregryn
• 0.5 dl cottage cheese
• 2 egg

Slik gjør du det:

1. Blend havregrynet til du får et fint mel og bland deretter resten av ingrediensene sammen.
2. Varm litt smør eller olje på medium temperatur i en panne og hell i ønsket størrelse på pannekakene.
3. Stek ca et minutt på hver side og du er ferdig!

Tips til servering: Sirup, syltetøy , knuste nøtter

4. Proteinpannekake med banan

Ingrediensene du trenger:

• 1 banan
• 2 egg
• 2 spiseskje melk
• 30g havregryn

1. Blend havregrynet til du får et fint mel, tilsett deretter resten av ingrediensene og rør godt sammen.
2. Varm smør eller olje i en panne på medium temperatur og hell i ønsket størrelse på pannekakene.
3. Når sidene av pannakekane har fått en fin brunfarge, er de ferdige!

Tips til servering:  Friske bær eller syltetøy

5. Blåbærpannekaker med proteinpulver (40g)

Ingredienser du trenger:

• 2 egg
• 1 dl havregryn
• 1 scoop proteinpulver (whey)- Vi anbefaler Bourbon Vanilla
• 1 liten banan
• 1 halv kopp blåbær
• 1/4 teskje kanel
• 1/4 teskje sukker
• 1 teskje bakepulver

Slik gjør du det:

1. Blend havregrynet til du får et fint mel og tilsett deretter resten av ingrediensene og rør godt.
2. Sett en panne på medium temperatur og varm litt smør eller olje.
3. Hell i pannekakerøre etter ønsket størrelse og snu dem etter ca 30 -50 sekunder. Du er ferdig!

Tips til servering: Vaniljekrem /vaniljeis

6. Proteinpannekake med vanilje og blåbær

Ingredienser du trenger:

• 1 dl havregryn
•  3 egg
• 1 scoop proteinpulver
• 5 spiseskje blåbær
• 2 spiseskje melk
• 1/4 teskje bakepulver
• 1 teskje vaniljeekstrakt

Slik gjør du det:

1. Blend havregrynet til du får et fint mel og bland så i resten av ingrediensene.
2. Varm litt smør eller olje på medium temperatur i en panne og hell i ønsket mengde røre.
3. Stek pannekakerøren i ca 40 sekunder (avhengig av størrelsen) på hver siden. Du er ferdig!

Serveringstips: Peanøttsmør med knuste mandler

7. Proteinpannekake med sjokolade

Til denne oppskriften anbefaler vi at du bruker proteinpulver med sjokoladesmak, men dersom du ikke har det, kan du ha i lett ekstra kakao.

Ingredienser du trenger:

• 3 Egg
• 2 bananer
• 0.5 dl havregryn
• 1 scoop proteinpulver
• 2 spiseskje kakaopulver

Slik gjør du det:

1. Blend havregrynet til du får en fin melblanding og rør resten av ingrediensene godt sammen.
2. Ha litt smør eller olje i en panne og vent til pannen har fått en medium temperatur.
3. Hell i pannekakerøren etter ønsket størrelse og stek i ca 30 sekunder eller til sidene har fått en gyllen brunfarge.

Serveringstips: Friske bær eller syltetøy

8. Proteinpannekaker med mørk sjokolade og bær

Ingredienser du trenger:

• 2 egg
• 1 scoop proteinpulver
• 1 halv banan
• 2-3 spiseskjeer mørk sjokolade
• 2 spiseskje melk
• 1 spiseskje vann
• 1 teskje bakepulver
• 0.5 dl havregryn

Slik gjør du det:

1. Hell over havregrynet i en blender og blend det til du får en fin melblanding.
2. Ha i resten av ingrediensene og bland dette godt sammen til en pannekakerøre
3. Varm litt olje eller smør i en panne på medium temperatur og hell i pannekakerøre, det skal holde til 4-5 pannekaker.

Serveringstips : Peanøttsmør med knuste mandler

9.  Vanilje crepe

Ingrediensene du trenger:

• 2 eggehviter
• 2 dl melk
• 0.5 dl havregryn
• 1 scoop proteinpulver (whey vaniljesmak)

Slik gjør du det:

1. Blend havregrynet til du får en fin melblanding.
2. Hell oppi resten av ingrediensene og rør dette til en jevn fin pannekakerøre
3. Varm opp smør/ olje i en panne på medium varme og hell i røre etter ønsket størrelse
4. Etter ca 30 sekunder på hver side er de ferdige

Serveringstips: Peanøttsmør

10. Gresskarpannekaker, høye på protein!

Ingrediensene du trenger:

• 2 Egg
• 0.5 dl gresskare pure’ (du kan også bruke malte gresskarfrø)
• 1/2 scoop proteinpulver (anbefalt vanilje whey)

Slik gjør du det:

1. Miks ingrediensene godt sammen i en bolle
2. Varm opp en panne med litt olje og tilsett pannekakerøre
3. La det steke i ca 30 sekunder på hver side og proteinpannekakene dine er ferdige!

Serveringstips: Friske bær

Vi håper du likte vår liste over pannekakeoppskriftene! Om du vil ha noen forslag til andre proteinrike måltider, ta en titt på vår liste over 35 proteinrike matvarer!

Proteinrik mat | 35 Forskjellige proteinrike matvarer